好きな肉
こんにちは！！
今日のお題スロットから選んだのは「好きな肉」
牛肉、豚肉、鶏肉、日本人のメジャーな肉はこの３種類だと思う。
この中で今、僕が一番好きなのは「鶏肉」だ。
もちろん牛、豚も好きだが調理の仕方で、油っぽくなるときがあって
胸やけしてしまうことがある。学生の頃は豚カツをたくさん食べる事が
出来たけど最近は昔ほどは食べれない。
その点、鶏肉はさっぱりした風味が食べやすいから、ご飯を作るときも
自然と鶏肉を使ったレシピが増える。何より牛豚より安いのがいいね。
ガパオライス、チキンカレー、棒々鶏、最近作ったのも鶏ばっか
機会はめったにないだろうけど、一度で良いから熊肉と猪肉も
食べてみたいな～
皆さんはどんな肉がすきですか？
